Sono 13 milioni gli italiani che
nell’estate 2026 hanno programmato esperienze di birraturismo,
dalla semplice degustazione alla visita nelle aziende e nei
luppoleti, a dimostrazione di un fenomeno in forte crescita che
vede protagonista la birra 100% italiana. Ad affermarlo è
un’analisi del Consorzio Birra Italiana e Coldiretti su dati
Ixe’, diffusa in occasione di Luppoleti Aperti 2026, in
programma domani, domenica 23 agosto, con i birrifici italiani
che aprono le loro porte ai cittadini.
Un’esperienza immersiva alla scoperta del luppolo e della
filiera della birra agricola italiana: tra passeggiate e picnic
all’ombra dei luppoli in fiore, i visitatori possono assistere
alla raccolta dei coni e cimentarsi nel taglio delle liane,
partecipare ad attività esperienziali e laboratori per famiglie
e concludere la giornata con degustazioni guidate di birre
artigianali agricole prodotte direttamente in loco.
Queste le aziende che aderiscono all’iniziativa Luppolajo –
Castel Goffredo (Mantova), Lombardia; Mastri Birrai Umbri –
Gualdo Cattaneo (Perugia), Umbria; Luppolovers – Città di
castello (Perugia) – Umbria; Palazzo Cavalieri – Godega di
Sant’Urbano (Treviso), Veneto; Baladin – Piozzo (Cuneo),
Piemonte; Birra Salento – Leverano (Lecce), Puglia; Serro Croce
– Monteverde Irpino (Avellino), Campania; Oltremondo –
Montemaggiore al Metauro (Pesaro Urbino), Marche; Lucchi-Italian
Hops Company – Marano sul Panaro (Modena), Emilia-Romagna;
Hopposti – Roseto degli Abruzzi (Teramo), Abruzzo; Valle del
Masero – Treviso, Veneto.
La filiera della birra artigianale italiana è una realtà in
crescita, con 1.163 attività produttive distribuite sul
territorio nazionale e circa 93mila occupati lungo tutta la
filiera, dal campo alla tavola. I consumi hanno superato i 36
litri pro capite, per un totale di circa 2,1 miliardi di litri,
mentre il giro d’affari complessivo delle produzioni raggiunge i
9 miliardi di euro, secondo i dati del Consorzio Birra Italiana
e Coldiretti.
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