“Il 67% festeggia tra le mura
domestiche, l’11% al ristorante. Non si taglia sul pranzo, ma si
riducono viaggi e regali”: è una
“Pasqua sotto il peso del caro-energia, tra tradizione domestica
e prudenza nei consumi” quella delineata da un sondaggio Ipsos
per Confesercenti: due italiani su tre (67%) trascorreranno il
pranzo pasquale a casa propria o di parenti, mentre l’11%
sceglierà il ristorante. “Non si rinuncia alla tavola, ma la
festa sarà comunque segnata da un contesto economico che
continua a condizionare le scelte di consumo e a spingere le
famiglie verso una gestione attenta del budget: “La spesa media
prevista per i consumi alimentari di Pasqua si attesta a 49 euro
a persona, con forti differenze territoriali: si va dai 61 euro
del Mezzogiorno ai 38 del Nord. A trainare è la spesa per chi
sceglie il ristorante, che arriva a 72 euro a persona”.
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