ELIANA LIOTTA, MICHELA MATTEOLI, ‘LA
MENTE RADIOSA. I CIBI E I PENSIERI CHE NUTRONO IL CERVELLO E
RISCHIARANO LA VITA’ (SONZOGNO, PP. 240, EURO 18.00). I dialoghi
tra mente, cervello, corpo e microbiota. Un rapporto e un punto
di vista nuovo che viene proposto dalle autrici bestseller
Eliana Liotta e Michela Matteoli nel libro ‘La mente radiosa. I
cibi e i pensieri che nutrono il cervello e rischiarano la
vita’, pubblicato da Sonzogno.
Il saggio parte dagli studi recenti di neuroscienze e approda a
discipline nascenti come la psichiatria nutrizionale e il
neurometabolismo.
Liotta, giornalista e saggista e Matteoli, neuroscienziata,
propongono una visione in linea con le scoperte recenti: una
mente incarnata nel cervello e in dialogo continuo con il corpo
e con il microbiota intestinale.
Dall’analisi dei dati scientifici emerge che, in media, italiane
e italiani sono carenti di sostanze essenziali per il sistema
nervoso, come gli omega-3 e le vitamine B e D. Rischiamo di
avere cervelli malnutriti in una società opulenta, e non
stupisce che la conseguenza siano stati ansiosi, senso di
fatica, disturbi del sonno o difficoltà di concentrazione,
avvertono le autrici. Ma le nostre menti hanno fame anche di
sentimenti, spiritualità, pace. “Il nostro cervello muta mentre
viviamo. E noi possiamo, sempre, cercare di diventare persone
migliori” scrivono Liotta e Matteoli che invitano a prendersi
cura della propria mente: “diamole quello di cui ha bisogno:
stimoli, relazioni, sfide, bellezza. Alleniamola con amore. E
lei ci ripagherà, radiosa, per molti anni a venire”
sottolineano.
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